Yüksek tansiyon: 'Sürekli' bir süre boyunca hipertansiyonu düşüren mor meyve suyu

Yüksek, kalbe aşırı baskı uygulayarak riskinizi artırabilecek görünmez bir durumdur. Bu nedenle, zararlı mekanizmayı tersine çevirmek, uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek için gereklidir. Araştırmacılar tarafından 2015 yılında yürütülen bir araştırmaya göre, pancar suyu içmek yardımcı olabilir.



Günde 250 ml'lik bir bardak pancar suyu içen yüksek tansiyonlu hastalar, kan basıncında ortalama 8/4 mmHg'lik bir düşüş yaşadılar (bu, birçok hasta için kan basıncı seviyelerini 'normal' aralığa geri getirdi).

Araştırmada yer alan araştırmacılar, bunun nedeninin pancar ve marul ve lahana gibi diğer yeşil yapraklı sebzelerin yüksek düzeyde 'inorganik nitrat' maddesi içermesinden kaynaklandığını belirtti.

Pancar suyundaki azalmayı bir perspektife oturtmak gerekirse, tek bir anti-hipertansif ilaç yoluyla kan basıncındaki ortalama azalma 9/5 mmHg'dir.

Bu nedenle, bu bulgular, ilaç tedavisine benzer sonuçlarla kan basıncını yönetmede etkili, kolay ve uygun fiyatlı bir tedavi olarak diyet nitratın bir rolü olduğunu göstermektedir.



Pancar suyunun hipertansiyonu düşürdüğü gösterildi

Yüksek tansiyon: Pancar suyunun hipertansiyonu düşürdüğü gösterildi (Resim: Getty Images)

Londra Queen Mary Üniversitesi'nden Baş Yazar Profesör Amrita Ahluwalia o sırada şu yorumu yaptı: “Kalp krizlerine ve felçlere neden olabilen kalp ve kan damarları hastalıkları, dünya çapındaki en büyük ölüm nedeni olmaya devam ediyor. Bununla birlikte, diğer bazı ciddi hastalıkların aksine, kalp ve kan damarı sağlığımızı önemli ölçüde iyileştiren belirli yaşam tarzı değişiklikleri yapabildiğimiz için şanslıyız.

'Bu araştırma, günlük inorganik nitrat dozunun kan basıncını düşürmede tıbbi müdahale kadar etkili olabileceğini kanıtladı ve en iyi yanı, onu pancar ve diğer yeşil yapraklı sebzelerden alabilmemiz.'

Araştırmacılar bulgularını nasıl topladı?

Hypertension dergisinde yayınlanan ve British Heart Foundation tarafından finanse edilen çift kör Faz İki klinik araştırma, 18 – 85 yaşları arasındaki 64 hasta arasında gerçekleştirildi.



Hastaların yarısının reçeteli antihipertansif ilaçlar aldığı ancak hedeflenen kan basıncına ulaşamadığı, diğer yarısının ise yüksek tansiyon hastası olduğu ancak henüz ilaç kullanmadığı tespit edildi.

Hastalara rastgele dört hafta boyunca günlük diyet takviyesi verildi - yarısı diyet nitratı (250 ml pancar suyu) ve diğer yarısı plasebo (250 ml nitratsız pancar suyu) aldı.

Ek olarak, hastalar çalışmadan önce ve sonra iki hafta boyunca izlendi ve toplam çalışma süresi sekiz haftaya ulaştı.

Çalışma sırasında, müdahale grubundaki hastalar ayrıca kan damarı genişletme kapasitesinde yaklaşık yüzde 20'lik bir iyileşme ve arteriyel sertlikte yaklaşık yüzde 10'luk bir azalma yaşadı.



Kan damarı işlevindeki bu değişikliklerin, diğer çalışmalarla, kalp hastalığında önemli azalmalarla ilişkili olduğu gösterilmiştir.

Etkiden inorganik nitratın sorumlu olduğu düşünülmektedir.

Pancarın faydaları: Etkiden inorganik nitratın sorumlu olduğu düşünülmektedir (Resim: Getty Images)

Günlük diyet nitrattan olumsuz yan etki görülmedi.

Çalışma periyodundan sonraki iki hafta içinde müdahale grubundaki hastalardaki kan basıncı okumaları önceki yüksek seviyelerine döndü.

Çalışma sırasında plasebo grubu arasında kan basıncında, kan damarı işlevinde veya arter sertliğinde herhangi bir değişiklik olmadı.

Profesör Amrita Ahluwalia o sırada şu sonuca varmıştı: 'Bu bulgular heyecan verici çünkü artık diyet nitratın kan basıncını düşürmedeki etkinliğini uzun bir süre boyunca 64 hastada test ettik ve işe yaradığını gördük. Ayrıca, hastaların bunu günlük yaşamlarında kullanmaları ve olumlu bir fayda görmeleri çok kolaydır. Bir sonraki adım, umarız, diyet nitratın etkisinin uzun vadede devam edip etmediğini ve bunun NHS kılavuzlarında önerilip önerilmeyeceğini belirleyebilmemiz için büyük ölçekli bir Faz Üç klinik deneyi yürütmek olacaktır.

Kan basıncınızı nasıl değerlendirirsiniz?

Yüksek tansiyon: Tansiyonunuzu nasıl değerlendirirsiniz (Resim: Getty Images)

“İnsanların sebze yemek gibi klinik olmayan yollarla kan basıncını kontrol etmede adımlar atabilmeleri son derece faydalıdır. Pek çok insanın kendilerini iyi hissettiklerinde yaşamları boyunca ilaç kullanmayı sevmediklerini biliyoruz ve bu nedenle ilaç uyumu büyük bir sorundur.

'Diyet nitratını günlük diyetlerine dahil etmek isteyenler için işin püf noktası sebzeleri kaynatmak değil - çünkü diyet nitratı suda çözünür - ancak buharda pişirme, kavurma veya meyve suyunda içmenin hepsinin olumlu bir etkisi var.'

Yüksek tansiyon - test yaptırmak

NHS, “Yüksek tansiyonun genellikle herhangi bir semptomu yoktur, bu nedenle sizde olup olmadığını öğrenmenin tek yolu tansiyonunuzu kontrol ettirmektir” diye açıklıyor.

Sağlık kuruluşuna göre, 40 yaşın üzerindeki sağlıklı yetişkinlerin tansiyonlarını en az beş yılda bir kontrol ettirmeleri gerekir.

'Yüksek tansiyon riskiniz varsa, tansiyonunuzu daha sık, ideal olarak yılda bir kez kontrol ettirmelisiniz.'